Come sfamare una ciurma di pirati???
Ma,soprattutto come stuzzicare il loro appetito...
senza proporre loro patatine,dolciumi confezionati e simili?
Il banchetto per la festa piratesca del secolo(scherzo)
ha sfamato i suoi ospiti con:
Pizzette a forma di barchette condite con pomodoro,
mozzarella(per la vela)olive nere (per gli oblo)
...ops,ci sono anche pizzette con le faccine piratesche!!!
Seguono barchette-muffin con frutti di bosco
I veri protagonisti però sono loro i miei
"pescipanininosi"...
sono stati un vero successo...tanto che non son
riuscita ad assaggiarne neanche uno a fine festa.
Come si fanno?
Semplice:
Setacciare 500g di farina manitoba,unire 1 lievito di birra...
fare un buco al centro del mucchio e versare 10g zucchero,1 cucchiaino sale,1 uovo,
4 cucchiai di olio evo...lavorare l'impasto...far riposare coperto finchè non raddoppia il
volume...stendere l'impasto in un quadrato,dividerlo in 2 parti,da ciascuna parte ottenere poi dei triangoli
(il numero dipende da quanto volete siano grandi i panini,io li ho fatti piccoli)
Spennellare con 1 uovo e cospargere con pecorino grattuggiato...arrotolarli tipo cornetti...
metterli su teglia rivestita con carta forno e via con la fantasia: modellarli come dei pesciolini
(io mi sono aiutata molto con le forbici ed ho usato pezzetti di olive verdi per creare l'occhio).
Infornare a 170°-180°ventilato(già caldo)per 10 minuti o più.
Farcirli poi a volontà(io ho usato del prosciutto cotto e un po di maionese)
...
Ecco il risultato:
Ora,dato che non sono una super eroina
e questi panini richiedono molto tempo e molta attenzione
vi svelo come ho fatto a prepararli...
li ho preparati 2 giorni prima,fatti raffreddare e poi congelati...
...un'ora prima dell'arrivo della ciurma ho scongelato e farcito.
Sono super buoni!
Con questo primo post partecipo al contest organizzato da
Ma se si mangiano tutte queste cose buone divento anch'io una pirata!!!
RispondiEliminaComplimenti specialmente per l'idea dei pescipaninosi, sei stata bravissima!
belli!!!!!!
RispondiEliminachissà che divertente farli!!!!
davvero una bellissima idea, brava!!!!
a presto,
ciaoooooooooooooooo